Некоторые продукты могут усилить симптомы аллергии на пыльцу, предупредила аллерголог-иммунолог Наира Полякова.
«Белки пыльцы растений могут быть схожи по структуре с белками, содержащимися в ряде продуктов. Из-за этого иммунная система «ошибается», принимает их за один и тот же аллерген и запускает реакцию. В результате после употребления определенной пищи усиливаются зуд, чихание, насморк, может появляться дискомфорт в полости рта. Это называется перекрестной аллергией», — сказала Полякова «Ленте.ру».
По словам доктора, чаще всего усилить проявления аллергии весной могут косточковые фрукты, такие как яблоки, вишня, черешня, сливы, персики, а также манго и киви.
Также в период цветения она призвала аллергиков с осторожностью употреблять в пищу свеклу, редис, репу и другие свежие корнеплоды, а также арахис, сою и орехи.
