Пост опубликован: 19.12.2017

Новый год без алкоголя: напитки для непьющих

В новогоднюю ночь все люди хотят порадовать себя вкусными блюдами и напитками, однако многие предпочитают не пить алкогольные напитки на праздниках, поэтому сейчас самое время задуматься о полезных вариантах новогоднего меню.

Новый год уже совсем близко: люди стараются придумать вкусные и необычные блюда для праздничного стола, однако далеко не все задумываются о напитках. Итак, один из безалкогольных напитков для праздничного стола — коктейль «Свежесть». Для его приготовления понадобятся простые и легкодоступные продукты:

  • Сок яблочный — 600 мл 
  • Сок апельсиновый — 600 мл 
  • Лимон — 3 шт.
  • Вода — 600 мл 
  • Мята (сушеная) — 2 ч.л.
  • Тимьян (сушеный) — 2 ч.л.
  • Сахар — 200 г 
  • Мята (свежая) — для украшения
  • Сначала нужно налить в небольшую кастрюлю воду, всыпать сахар, довести до кипения, а затем залить получившуюся жидкость в заранее приготовленный термос с сушеными травами (тимьяном и мятой).
  • Затем оставить эту основу настаиваться в течение часа. После необходимо смешать соки в кувшине и добавить туда сок двух лимонов, после того, как ранее приготовленная основа настоится, вылить ее туда же.
  • Перед подачей в каждый коктейль нужно положить по нескольку ломтиков заранее нарезанного лимона.
  • Второй быстрый в приготовлении, но от этого не менее вкусный напиток — коктейль «Ежевичный мохито», который также привнесет яркие краски в праздничное меню.

    Ингредиенты для его приготовления:

    • Ежевика — 300 г 
    • Тростниковый сахар — 4-5 ст.л.
    • Газированная вода — 0.8-1 л (по вкусу)
    • Лайм — 1,5-2 шт.
    • Мята — 3-5 веточек
    • Лед — 5-10 кубиков
  • Сначала нужно взбить в блендере ежевику и сахар, а затем добавить получившееся пюре в бокалы или кувшин.
  • После этого необходимо туда добавить сок лайма (половина лайма на каждые 300 мл напитка), а также положить лед и листья мяты.
  • В конце приготовления коктейля необходимо разбавить его охлажденной газированной водой по своему вкусу и аккуратно перемешать.
  • Третий безалкогольный новогодний напиток — «Имбирный эль». Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

    • Корень имбиря — 4-5 см 
    • Лимон — 1 шт.
    • Газированная вода — 1.5-3 литра (по вкусу)
    • Сахар — 4-5 ст.л. (по вкусу)
  • Первоначально нужно очистить и натереть корень имбиря, поместить его в небольшую емкость, добавить сахар и лимонный сок.
  • Затем нужно добавить туда одну чашку газированной воды, перемешать и дать смеси настояться 10 минут.
  • После этого полученную массу необходимо процедить, а потом вылить в емкость для подачи.
  • Затем нужно положить туда несколько долек лимона и добавить еще газированной воды по вкусу.
  • Благодаря этим довольно простым рецептам, можно привнести в праздничное меню вкусные новшества, которые украсят стол в новогоднюю ночь.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *